Geleneksel Selçuklu Desenli Parlak Paslanmaz Çelik 10 cm Sunum Tabağı

10 cm çapında, paslanmaz çelikten üretilmiş küçük boy sunum tabağı. Yüzeyin tamamı Antep kalem işiyle, tek tek işlenmiş Selçuklu motifleriyle kaplı. Bakır değil paslanmaz çelik olduğu için kararmıyor ve kalaylanma gerektirmiyor. Kahve yanı ikramları için ölçüsü tam kararında.

Öne Çıkan Özellikler

• %100 paslanmaz çelik gövde, kaplama değil
• Yüzeyin tamamında yoğun kabartma Selçuklu deseni
• Antep kalem işi, motifler elde tek tek işlenmiş
• Kararmaz ve paslanmaz, kalaylatma gerektirmez
• Parlak gümüş tonu, ışığı güçlü yansıtır
• 10 cm çap, kahve yanı ve çerez ikramı ölçüsü

Kimler İçin Uygun?

Bakırın bakımıyla uğraşmak istemeyenler. Bakır ürünler kararır, belli aralıklarla kalaylanır. Paslanmaz çelikte bu yük yok. El işi görünümünü istiyor ama rutin bakım istemiyorsanız bu tabak tam ortada duruyor.

Kahve servisini bütünlemek isteyenler. 10 cm, bir fincanın yanına lokum, çikolata veya birkaç kuruyemiş koymak için tasarlanmış ölçü. Daha büyüğü fincan tabağının yanında yer kaplar.

Sık kullanacak olanlar. Günlük ikram için alınan sunumluk çok yıkanır. Paslanmaz çelik bu tempoyu bakıra göre daha rahat kaldırır.

Ama şunu bilin: Parlak yüzey parmak izini ve su lekesini gösterir. Yıkadıktan sonra kurulamazsanız iz kalır. Ayrıca bu ürün bakır değil; bakırın zamanla koyulaşan dokusunu ve sıcaklığını arıyorsanız aradığınız ürün bu değil.

Nasıl Yapılıyor?

Paslanmaz çelik levha önce tabak formuna basılır ve kenarları düzeltilir. Ardından yüzey kalem işi için hazırlanır. Usta kalemi yüzeye dayar ve çekiçle vurarak hattı ilerletir; Selçuklu motifi bu şekilde milimetre milimetre çıkarılır. Çelik bakıra göre daha sert bir malzeme, bu yüzden aynı derinlikteki motif için daha çok darbe gerekir. Motif bittikten sonra yüzey polisajlanarak parlaklık verilir. Desen elde işlendiği için iki tabakta birebir aynı çıkmaz.

Teknik Özellikler

Kullanım ve Bakım

• Yumuşak sünger ve bulaşık deterjanıyla yıkayın.
• Çelik tel ve aşındırıcı toz kullanmayın; polisajlı yüzeyi çizer.
• Yıkadıktan sonra kurulayın, su lekesi kalmasın.
• Kabartma motiflerin aralarına giren kalıntıyı yumuşak fırçayla alın.
• Uzun süre saklarken kuru ortamda tutun.

Kültür ve Kullanım Rehberi

Selçuklu motifi neden bu kadar yoğun?

Selçuklu bezemesinde boşluk bırakmama anlayışı vardır; yüzey baştan sona doldurulur. Geometrik ağlar, rumi kıvrımlar ve palmetler birbirini keserek sürekli bir örgü oluşturur. Bakır ve çelik ustaları bu düzeni kalem işiyle metale taşımıştır. Yoğun doku aynı zamanda pratik bir işlev görür: küçük çizikleri ve kullanım izlerini gizler.

Neden çelik, neden bakır değil?

Bakır ısıyı iyi ilettiği için pişirme kaplarında tercih edilir. Ama sunumlukta ısı iletimi gerekmez, gereken kolay temizlik ve kalıcı görünümdür. Paslanmaz çelik burada avantajlı: kararmaz, kalay istemez, gıdayla doğrudan temas edebilir.

Modern Sofrada Yeri

Antep'te kalem işi ustaları yüzyıllardır bakır üzerine çalışıyor. Aynı el ve aynı motifler bugün paslanmaz çeliğe de uygulanıyor. Malzeme değişti, teknik ve desen aynı kaldı.