Elde yıkayın
Ilık su ve yumuşak bir süngerle yıkayın. Bulaşık makinesi yüzeyi ve işlemeleri zamanla etkileyebilir.
Teslimat Takvimi
Ürün özellikleri
Anadolu'nun kahve ritüelini modern sofralarınıza taşıyan bu özel tasarım, el işçiliğinin ince detaylarını barındırır. Gümüş rengi dış yüzeyi ve ustalıkla işlenmiş desenleriyle dikkat çeken bu zarif parça, kahve keyfinizi görsel bir şölene dönüştürür. Geleneksel kahve hazırlığı için iyi bir yardımcı arayanlara estetik ve fonksiyonel bir çözüm sunar.
Gaziantep'in usta ellerinden çıkan bu kalem işlemeli bakır cezve, yüzeyindeki detaylarla fark yaratır. Dış yüzeyi gümüş rengi olup, kalemkâr kazıma tekniğiyle bezenmiştir. Gövdeyi saran geometrik düğümler ve eskitme motifler, el işçiliği bakır cezve geleneğinin karakteristik izlerini taşır. Her bir motif, zanaatkarın sabırlı dokunuşlarıyla metale işlenmiştir.
Gaziantep bakır cezve kültürü, ısı iletkenliği sayesinde kahvenin ağır ağır ve tam kıvamında pişmesini sağlar. Geleneksel yöntemle kalaylı iç yüzeyi, kahvenin doğal aromasını korur. Bakır cezvede türk kahvesi pişirmek, lezzeti artırmak için yüzyıllardır tercih edilen bir yöntemdir. Hakiki bakır cezve nasıl anlaşılır sorusunun cevabı, bu ürünün malzeme kalitesinde ve el emeği dokusunda gizlidir. Gümüş kaplama bakır cezve görünümüyle de mutfağınıza şık bir detay katar.
Bakır cezve kullanmadan önce ne yapılmalı diye düşünüyorsanız, ilk kullanımda sadece ılık su ile yıkamanız yeterlidir.
| Materyal | Saf bakır |
| Kapasite | 2 kişilik |
| Et kalınlığı | 1 mm |
| İç yüzey | Geleneksel yöntemle kalaylı |
| Dış yüzey | Gümüş rengi, el kazıma ve eskitme motifli |
| Kulp | Sedef işlemeli doğal ahşap, ısınmaz |
| Üretim tekniği | El işçiliği, kalemkâr kazıma |
| Kullanım | Ocak ve servis |
| Bulaşık makinesi | Önerilmez |
| Menşei | Gaziantep, Türkiye |
Geleneksel lezzetleri modern estetikle buluşturmak isteyenler için özenle tasarlanmıştır:
🚚 Aynı Gün Kargo
Hafta içi 13:00’a kadar verilen tüm siparişler aynı gün kargoya teslim edilir.
📦 Teslimat Süresi
Kargo şubesine teslim edildikten sonra paketiniz, bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1-3 iş günü içinde size ulaşır.
🔎 Kargo Takibi
Siparişiniz kargoya verildiğinde size kargo takip numarası gönderilir. Böylece paketinizin nerede olduğunu anlık olarak takip edebilirsiniz.
🎁 Ücretsiz Kargo
Ayrıca tüm siparişlerde kargo tamamen ücretsizdir.
🚫 Hayır, bulaşık makinesinde yıkamanızı önermiyoruz.
Bakır, kıymetli ve hassas bir metaldir. Bulaşık makinesindeki güçlü kimyasallar ve yüksek sıcaklık, bakırın parlaklığını bozabilir ve kullanım ömrünü kısaltabilir.
🧼 Nasıl Temizlenmeli?
Ürünlerinizi ılık su ve sıvı deterjan ile elde yıkamanız en doğru yöntemdir.
🧻 Yıkama Sonrası
Yıkadıktan sonra yumuşak bir bezle kurulamanız, ürünün parlaklığını ve uzun ömürlü kullanımını korumaya yardımcı olur.
🔨 El İşçiliği Üretim
Ürünlerimiz fabrikasyon değildir. Tüm ürünler Gaziantep’teki ustalarımız tarafından tamamen el işçiliği (hand-made) ile üretilir.
🎨 Usta Kalemkâr İşlemesi
Üzerindeki desenler, kalemkâr ustalarımız tarafından tek tek işlendiği için her parça ayrı bir emek ve ustalık taşır.
✨ Her Ürün Kendine Özeldir
Bu nedenle size ulaşan üründe, fotoğraftaki modele göre çok küçük ve doğal desen farklılıkları olabilir.
🪙 Bu durum bir kusur değil, ürününüzün gerçek el yapımı ve eşsiz olduğunun göstergesidir.
Evet. Bakır, yüzyıllardır kullanılan en doğal ve sağlıklı mutfak materyallerinden biridir.
🦠 Antibakteriyel Özellik
Bakır, doğası gereği “oligodinamik” bir yapıya sahiptir. Bu özellik sayesinde yüzeyinde bakteri ve mikropların barınmasını zorlaştırır ve doğal olarak hijyenik bir kullanım sağlar.
💧 Doğal Mineral Kaynağı
Bakır sürahi veya bardakta bekletilen su, eser miktarda bakır minerali alabilir. Bu da suyun daha doğal ve canlı bir yapıya sahip olmasına katkı sağlar.
🌿 Kimyasal İçermez
Modern yapışmaz kaplamalı ürünlerin aksine, kalaylanmış bakır mutfak ürünleri doğal materyallerden oluşur. Yemeğinize zararlı kimyasallar karıştırmaz.
🥘 Sağlıklı ve Doğal Bir Tercih
Geleneksel mutfak kültürünün önemli bir parçası olan bakır ürünler, sağlıklı ve doğal beslenmek isteyenler için ideal mutfak gereçleri arasında yer alır.
📦 Sipariş İptali
Siparişinizi, kargoya verilmeden önce bizimle iletişime geçerek kolayca iptal edebilirsiniz.
🔁 İade Süresi
Teslim aldığınız ürünü 14 gün içerisinde iade etme hakkına sahipsiniz.
🪙 El İşçiliği Notu
Ürünlerimiz Gaziantep ustalarının el işçiliğiyle üretildiği için çok küçük desen veya doku farklılıkları olabilir. Bu durum ürünün doğallığından kaynaklanır ve iade sebebi sayılmaz.
📩 İade Süreci
İade veya değişim talebi için bizimle iletişime geçmeniz yeterlidir. Ekibimiz size gerekli yönlendirmeyi yapacaktır.
📄 Detaylı bilgi için iade politikamızı inceleyebilirsiniz.
Bakır bir çeşit metal olduğundan uzun süreli kullanımlarda oksitlenmesi doğaldır. Bakırın oksitlenmesi bir süre sonraısnda hafif matlaşma şeklinde gerçekleşir.
Atölyeden sofranıza
Ürünlerimiz Gaziantep Bakırcılar Çarşısı'ndaki atölyemizde şekillenir. Dövme, kalaylama ve kalem işi gibi aşamalar yirmi yılı aşkın ustalığa dayanır; bu yüzden her parçada küçük çekiç izleri ve desen farkları görürsünüz. Bunlar kusur değil, el işçiliğinin imzasıdır.
Kullanım ve bakım
Ilık su ve yumuşak bir süngerle yıkayın. Bulaşık makinesi yüzeyi ve işlemeleri zamanla etkileyebilir.
Yıkadıktan sonra kuru bir bezle silin; nem bakırın renk değişimini hızlandırır.
Bakır zamanla koyulaşır. Parlak bir görünüm isterseniz uygun bakır bakım yöntemleriyle yüzeyi yeniden canlandırabilirsiniz.
Kalaylı ürünlerde iç yüzeyi zaman zaman kontrol edin; geniş alanlarda bakır rengi göründüğünde yeniden kalaylama gerekir.
Cezvenin hacmi hazırlayacağınız kahve miktarını doğrudan etkiler. Gereğinden büyük bir cezve günlük kullanımda pratik olmayabilir, küçük bir cezve ise kalabalık servislerde yetersiz kalabilir. Genellikle hazırladığınız fincan sayısına en yakın ölçüyü seçmenizi öneriyoruz.
Bakır sıcaklık değişimine hızlı tepki verir. Bu nedenle düşük ve orta ateşte kahvenin yükselmesini daha rahat takip edebilirsiniz. Yüksek ateş kullanmak çoğu zaman gerekli değildir.
Kalay, yiyeceğin bakır yüzeyle doğrudan temasını sınırlandıran bir iç yüzey oluşturur. Özellikle pişirme amacı taşıyan ürünlerde iç yüzey önemli bir seçim kriteridir. Ürünlerimizde kullanılan iç yüzey bilgisini ürün sayfalarında ayrıca belirtiyoruz.
Kalay, içeceğin doğrudan bakır yüzeyle temasını sınırlandırır. Kalaylı ürünlerde iç yüzeyin zaman içinde takip edilmesi kullanımın doğal bir parçasıdır.
Bakır manyetik bir malzeme olmadığı için standart indüksiyon ocaklarında doğrudan çalışmayabilir. İndüksiyon kullanıyorsanız uygun bir adaptör tabla gerekebilir. Ürün seçerken kullandığınız ocak tipini dikkate almanızı öneriyoruz.
Gümüş renkli iç yüzey belirgin şekilde aşınıp geniş alanlarda bakır rengi görünmeye başladığında kalayın kontrol edilmesi gerekir. Bunun için sabit bir kullanım süresi vermiyoruz; çünkü kullanım sıklığı, ısı ve kullanılan mutfak gereçleri kalayın ömrünü değiştirir.
Temel kullanım amacı aynı olabilir; asıl fark işçilik ve yüzey karakterinde ortaya çıkar. El dövmesi ürünlerde yüzeyde ustanın çalışmasını gösteren çekiç izleri bulunur. Seçiminizi kullanım kadar görmek istediğiniz zanaat karakterine göre de yapabilirsiniz.
Elde yıkamanızı öneriyoruz. Özellikle işlemeli, kalaylı veya farklı yüzey işlemesine sahip ürünlerde makine uzun vadede görünümü etkileyebilir.
Hayır. Aynı desenin bütün parçalarını almak zorunda değilsiniz. Benzer yüzey tonu veya işçilik karakterine sahip farklı parçaları bir araya getirerek daha kişisel bir servis düzeni oluşturabilirsiniz.