Antep İşi Dövme Desen Kızıl Bakır Güveç Tencere – 5 Lt
Mutfakta 5 litre kapasite 🍲, günlük yemek pişirmenin ötesine geçip ziyafet ve davet hazırlığını temsil eder.
Bu geniş hacimli bakır güveç tencere; kalabalık aileler, bayram sofraları ve özel misafir ağırlamaları için gereken bereketi sunmak üzere tasarlanmıştır 👨👩👧👦.
Antep bakır zanaatının en ihtişamlı halini yansıtan bu parça, büyük porsiyonlu yemekleri bakırın iletkenliğiyle ağır ağır ve eşit şekilde pişirir ✨.
Kızıl Bakır Dövme Gövde 🔨
Tencerenin geniş gövdesi, boyasız doğal kızıl bakır yüzeyini korur.
🔸 5 litrelik hazneyi saran yoğun petek dokusu, metalin binlerce çekiç darbesiyle elde dövüldüğünü gösterir.
Bu dövme yapı sayesinde:
-
💪 Dolu ağırlıkta yüksek mukavemet
-
🔥 Isının taban ve yan duvarlara eşit yayılması
-
🍲 Büyük porsiyonlarda homojen pişirme
sağlanır.
🟤 1 mm et kalınlığı, yüksek ısı ve uzun pişirme sürelerinde form kaybını önler.
Teknik Detaylar: Kapak, Kulp & Fırın Uyumu ⚙️
-
🟤 1 mm Bakır Kalınlığı
Yaklaşık 5–6 kg dolu ağırlığı güvenle taşır, ısıyı uzun süre tutar. -
✨ Kalaylı İç Yüzey
Gıda temasına uygunluk ve hijyen için geleneksel yöntemlerle kalaylanmıştır. -
🔩 Pirinç Kulp Yapısı
Döküm pirinç kulplar perçinlidir.
✔️ Ağır yükte güvenli taşıma
✔️ Ergonomik ve sağlam tutuş -
🔥 Fırın Kullanımı
Tamamı metal yapısı sayesinde ocaktan fırına doğrudan girebilir.
Kullanım Alanları ve Hacim 🍽️
-
🍛 Ziyafet Yemekleri: 8–10 kişilik kuru fasulye, nohut, yahni
-
🍖 Bütün Et & Tandır: Tavuk, kuzu kol, incik
-
🍚 Toplu Pilav & Çorba: İftar, mevlüt ve davet sofraları
-
🍮 Ev Tipi Aşure: Aşure, sütlaç ve büyük tatlılar
Sofranın baş köşesine konulduğunda, bu tencere hem ihtişamı hem de lezzetiyle misafire verilen değeri simgeler.