Antep İşi Bakır Tava & Tencere – Kubbeli Kapaklı (3 L) 🍲👑
3 litre kapasite, mutfakta 4–6 kişilik standart bir ailenin ana yemek ihtiyacını karşılayan en dengeli boyuttur. Bu hacim, tencerenin karakteristik kubbeli (yüksek) kapak formuyla birleştiğinde; yalnızca geniş değil, aynı zamanda dikey derinlik gerektiren yemekler için de teknik bir avantaj sunar.
Antep bakır zanaatının estetiğini taşıyan bu el dövmesi bakır tencere, günlük sulu yemeklerden özenle dizilen dolmalara kadar sofrada lezzet ve görsel dengeyi aynı kapta buluşturur ✨.
El Dövmesi Kızıl Bakır Gövde 🔨🟠
Tencerenin gövdesi, bakırın doğal yapısını yansıtan boyasız kızıl tondadır.
Gövde ve kubbeli kapak üzerinde görülen yoğun petek dokusu, metalin ustalar tarafından el dövmesi (çekiçleme tekniği) ile şekillendirildiğini gösterir.
-
1 mm bakır kalınlığı
-
Isının dengeli yayılmasını sağlar 🔥
-
Gövde mukavemetini artırır
-
Yüzeyde estetik bir derinlik oluşturur
-
Zamanla oluşan doğal patina, bakırın yaşayan bir malzeme olduğunun göstergesidir.
Teknik Detaylar ⚙️
-
🟠 1 mm Bakır Kalınlığı – 3 L hacimde stabil ısı dağılımı
-
🏺 Kubbeli (Yüksek) Kapak – Buhar hacmini artırır, yemeği kendi suyunda pişirir
-
🥄 Kalaylı İç Yüzey – Hijyenik ve sağlıklı pişirme
-
🟡 Pirinç Kulplar – Döküm, perçinli ve güvenli taşıma
-
🔥 Fırın Uyumlu – Tamamen metal, plastik içermez
Kullanım Mantığı & Hacim 🍽️
-
🍛 Ana Yemekler – Kuru fasulye, nohut, yahni, türlü (4–6 kişilik)
-
🌶️ Dikey Dolma – Biber ve kabak dolmaları ezilmeden pişer
-
🍚 Pilav Demleme – Tane tane, lapa olmayan sonuç
-
👑 Saray Sunumu – Servis tabağına gerek kalmadan sofraya
Geleneksel kubbeli saray formunu, modern ailenin mutfak ihtiyaçlarıyla buluşturan; hem pişirme hem sunum ustalığı isteyen özel bir parçadır.